Restaurant

Ein Urlaub in Apulien bedeutet auch, die köstliche Küche zu probieren.

Wir im Hotel I Melograni freuen uns, Sie auf Ihrer Reise durch die Geschmäcker und das Savoir-Faire des Gargano zu begleiten, aber nicht nur. Unsere Küche ist international ausgerichtet, aber natürlich auch mit vielen typischen Gerichten aus Vieste und aus Apulien (im Allgemeinen wird dies von den Gästen sehr geschätzt).

Mit dem Feriendorf Baia degli Aranci hat das Hotel die Küche gemeinsam, aber die Speisesäle sind getrennt. Das Restaurant des Hotels I Melograni zeichnet sich aus, durch:

Die küche des Gargano

Die Küche des Gargano ist tendenziell ärmlich, d.h. es werden Gerichte geboten, die aus den natürlichen Rohstoffen des Gebiets zubereitet werden. Dank der vielseitigen Zutaten werden ausgezeichnete Ergebnisse erhalten: sehr leckere Gerichte, die von allen geschätzt werden, wie die traditionellen Orecchiette mit Stängelkohl, die dicken Bohnen mit  Chicorée sowie die zahlreichen schmackhaften Fischgerichte. Damit Sie den Ruf unserer gesunden und schlichten Küche richtig kennen lernen, bieten wir Ihnen zum Frühstück etwas ganz Leckeres und natürliches wie Brot und Tomate, mit einem Schuss extrareinem Olivenöl und ein bisschen duftendem Origano: So erleben Sie Apulien  von seiner authentischen Seite!