Congressi e meeting
La sala ristorante
Curiamo ogni dettaglio, dalla colazione alla cena
Il gusto autentico del Gargano
Proponiamo una cucina che valorizza le tradizioni del Gargano e della Puglia, affiancando ai piatti della gastronomia locale ricette della cucina italiana preparate con ingredienti selezionati e di stagione.
Pranzi e cene sono un’occasione per scoprire i profumi e i sapori della nostra terra, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla genuinità delle preparazioni.
Cucina dedicata agli ospiti celiaci
L’Hotel i Melograni riserva particolare attenzione agli ospiti con esigenze alimentari specifiche.
Su richiesta proponiamo soluzioni dedicate per chi segue una dieta senza glutine, con piatti preparati nel rispetto delle procedure previste per offrire un servizio attento e sicuro. Invitiamo gli ospiti a segnalare eventuali intolleranze o necessità alimentari al momento della prenotazione, così da garantire la migliore esperienza possibile durante il soggiorno.
Una colazione
ricca di gusto
La giornata inizia con una colazione a buffet pensata per soddisfare ogni esigenza.
Ogni mattina proponiamo una ricca selezione di prodotti dolci e salati, con torte e crostate preparate quotidianamente, pasticceria fresca, biscotti, pane, marmellate, yogurt, cereali, frutta di stagione e un’ampia scelta di bevande calde e fredde.
Per chi preferisce una colazione salata non mancano salumi, formaggi e altre specialità, per iniziare la giornata con energia prima di raggiungere il mare o partire alla scoperta di Vieste e del Gargano.
Olio, dall'uliveto alla tavola
Tra i sapori più autentici che potrete assaporare durante il soggiorno c’è il nostro olio extravergine di oliva, prodotto dalle olive raccolte dagli ulivi che circondano l’hotel.
Questi alberi, parte integrante del paesaggio che avvolge la struttura, rappresentano un legame profondo con il territorio del Gargano e con una tradizione secolare, curati dalla nostra famiglia. Dalla raccolta delle olive alla spremitura, ogni fase è orientata a preservare la qualità e le caratteristiche di un olio dal gusto equilibrato, con profumi intensi e note tipiche della nostra terra.
Servito a tavola per accompagnare le specialità del ristorante, il nostro olio racconta la genuinità del Gargano e rende ogni piatto ancora più autentico.
Ristorante sul mare
Per i nostri ospiti è possibile pranzare ogni giorno nel ristorante del lido privato, a pochi passi dalla spiaggia.
Il menù propone piatti della tradizione e pranzi veloci, ideali sia per uno spuntino leggero che per un pranzo completo, da gustare in un’atmosfera rilassante con il mare a fare da cornice.
